집에서 오븐없이 또띠아 피자 만들기

 

집에서 오븐없이 또띠아 피자 만들기

 

이전 포스팅 (또띠아 불고기 피자 만드는법 : http://tguide.tistory.com/91 ) 과 거의 흡사한 레시피라고 할 수 있겠다. 토핑만 다르게 얹으면 될 뿐 과정은 똑같다. 아래 레시피는 아무런 토핑 없이 또띠아와 토마토 소스, 피자 치즈만으로 오븐없이 만드는 방법을 소개하고 있으며, 원하는 재료를 선택하여 얹을 경우 나만의 또띠아 피자 만들기가 가능하다. 햄이나 소시지, 불고기, 감자, 고구마 등 다양한 재료들을 이용한 피자 만들기에 도전해보자.

 

 

 

 

 

 

 

또띠아 피가 워낙 얇기 때문에 항상 조심해야 한다. 구워지기 전에는 쉽게 찢어질 수 있고, 딱딱하게 구워진 후에는 원하는 모양대로 잘리지 않거나 부서질 수 있다. 칼집을 낼때는 한번에 강하게 눌러주어야 한다.

 

 

 

 

 

 

 

[오븐없이 또띠아 피자 만들기]

 

- 또띠아에 토마토 소스 혹은 피자 소스를 골고루 펴발라준다.

- 그 위에 원하는 토핑을 얹어준다. 토핑 없이 먹어도 맛있다.

- 마지막으로 피자 치즈를 넉넉히 얹은 후 후라이팬의 뚜껑을 덮거나 쿠킹호일을 덮어준다.

- 약불에서 약 10분간 구워주면, 오븐에서 만든것 같은 맛있는 피자가 완성된다.